ALUFOIL

Kapan sebaiknya kemasan alufoil digunakan

 

27 January 2014   The Best Indonesian Packaging House

2

Akhir – akhir ini, kemasan fleksibel yang terbuat dari plastik almunium foil kian digemari UKM Indonesia. hal ini desebabkan karena kemasan alufoil ini memiliki kesan yang unik, mewah dan higienis. sehingga semangat untuk mengganti kemasan yang terbuat dari plastik PE maupun PP menjadi kemasan yang berbahan alufoil kian hari kian meningkat. Ditunjang lagi dengan banyaknya pelaku-pelaku usaha yang menjual kemasan alufoil ini secara eceran. Padahal jika kita memesan ke pabrik umumnya dikenakan minimal order, yang nilai nominalnya puluhan hingga ratusan juta rupiah. Banyak penjual foil yang ada di sekitar kita, namun hanya segelintir pengusaha yang memiliki sertifikat analisis alufoil (COA).

Mengapa COA ini penting, sebab dengan adanya COA kita akan mengetahui komponen-komponen dari material bahan yang kita pesan di pabrik, selain itu jika kita punya COA, COA itu sendiri membuktikan bahwa kita memang pesan secara khusus di pabrik.

                                                        

Jadi jika ada pelaku usaha yang menjual kemasan alufoil, namun tidak mempunyai COA, maka ada baiknya berhati-hati, sebab bisa jadi material kemasan tersebut tidak sesuai peruntukannya. jadi ada baiknya jika kita membeli kemasan alufoil, produsen bisa menunjukkan COA dari material foilnya.

Kembali ke topik utama, kapan siih kita seharusnya memakai kemasan alufoil..

Sebelum saya jelaskan kapan kita seharusnya memakai kemasan aluminium foil, ada baiknya kami sampaikan kelebihan-kelebihan menggunakan kemasan yang berbahan dasar alufoil. Pertama, Alumunium foil memiliki sifat tidak berbau, sehingga aluminium foil aman untuk segala bentuk makanan dan minumnan, tanpa takut kemasan mempengaruhi aroma dari produk yang dikemasannya.

Kedua, Aluminium foil memiliki sifat tidak ada rasa, sehingga kemasan dengan bahan aluminium foil sangat aman dan nyaman karena tidak akan mempengaruhi produk baik dari aroma maupun rasa.

Ketiga, tidak berbahaya dan hygienis, hal ini membuat kemasan berbahan aluminium foil kian digemari karena sifatnya yang tidak berbahaya dan hygienis.
Keempat, tidak mudah membuat pertumbuhan bakteri dan jamur. Hal ini disebabkan sifat dari aluminium foil itu sendiri yang terdiri dari logam, sehingga menjadikan kemasan kedap bau, kedap udara dan kedap cahaya, sehingga dengan sifat-sifatnya membuat pertumbuhan bakteri dan jamur menjadi terhambat dan pada akhirnya menjadikan kemasan berbahan alufoil tersebut bisa memperpanjang usia dari produk yang dikemas
   

Dengan kebaikan-kebaikan dari sifat aluminium foil tersebut, maka produk-produk yang memiliki sifat higroskopis yang tinggi, sangat memerlukan kemasan alufoil tersebut diatas.

Pertanyaan selanjutnya adalah higroskopis itu mahluk apa siih pak hee…….
Higroskopi adalah kemampuan suatu zat untuk menyerap molekul air dari lingkungannya baik melalui absorbsi (proses penyerapan) atau adsorpsi (proses fisik atau kimia dimana senyawa berakumulasi di permukaan(interface). Suatu zat disebut higroskopis jika zat itu mempunyai kemampuan menyerap molekul air yang baik.

Eheem…. sedikit memakai bahasa langitan supaya kita tambah pinter hee… Kita kembali lagi down to earth …..

Jadi produk – produk seperti keripik buah, keripik sayur sayuran, abon daging, atau produk produk yang mudah mlempem hukumnya wajib memakai alufoil, jika menginginkan produknya bisa renyah tahan lama. Begitu pula halnya dengan susu bubuk yang mudah menggumpal dan mengeras.

Jika begitu, apakah produk-produk lainnya tidak memerlukan kemasan aluminium foil, jawabnya… tergantung dari selera dan kebutuhan UKM Indonesia, yang jelas jika dikemasan dengan kemasan alufoil, umumnya produk menjadi tahan lebih lama (produk kering) baik mengenai aroma, rasa maupun kerenyahannya.

Karena harganya yang cukup mahal, maka aplikasi dari Alumunium Foil sekarang ini banyak disaingi oleh metalized aluminium film. Coating yang sangat tipis dari aluminium, yang dilaksanakan di ruang vacuum, hasilnya adalah suatu produk yang ekonomis dan kadang-kadang fungsinya dapat menyaingi Alumunium Foil, dalam aplikasi kemas fleksibel dan memiliki proteksi yang cukup baik terhadap cahaya, moisture dan oksigen.

Apakah metalize itu dan bagaimana sifat-sifatnya berikut kelebihan-kelebihannya akan kami bahas pada segmen yang lain.
Semoga sharing yang sedikit ini bisa membawa manfaat dan baroqah untuk UKM Indonesia semua

Salam Kemasan
Kemasan …. hip-hip…. horee…. :))

AA Packaging House
Kemasan UKM Cerdas
SUMBER:  www.kemasan.net